Peterselie is een kruid met een frisse smaak en wordt vaak gebruikt als garnering of smaakmaker in verschillende gerechten, waaronder soepen, sauzen en salades.
Onderhoud
Peterselie heeft regelmatig water nodig en gedijt goed in vochtige grond. Het kan zowel in de zon als in de halfschaduw groeien en vereist af en toe bemesting.